Al A’carte Food Menu

DOMC’s Specialty Appetizers

All appetizers are prized per dozen.

Mini Tri– Colored Peppers 19                                                                                                                                                                                                          Stuffed with choice of roasted beets, goat cheese, walnuts, mint vinaigrette

Petite Quiche Lorraine 21

Almond Stuffed Dates Wrapped in Bacon 20

Smoked Salmon and Cream Cheese Canapes 25

Asparagus Spears Wrapped in Boursin Cheese and Prosciutto 20

Chorizo Stuffed Dates Wrapped in Bacon with Piquillo Pepper Sauce 23

Crudites Cups 18                                                                                                                                                                                                                                         Assorted vegetables with your choice of roasted beet pesto, bleu cheese or herb dip.

Ahi Tuna Spoons 30                                                                                                                                                                                                                                   Sushi grade ahi tuna, avocado, pickled ginger and wabasbi caviar.

DOMC’s Traditional Appetizers

All appetizers are prized per dozen. 

Spinach and Cheese Tortellini Skewers 8                                                                                                                                                                                   Served with Pesto Dip.

Petite Lump Crab Cakes 32                                                                                                                                                                                                           Served with remoulade sauce.

Mini Sliders 33
Your choice of Portobello mushroom and gouda cheese, angus beef and cheddar cheese, smoky BBQ turkey and caramelized onions or BBQ pulled pork.

Mini Wraps 29
Peanut Tofu with Snap Peas and red peppers, chicken Caesar or turkey and Havarti cheese.

Mini Croissant Sandwiches 32                                                                                                                                                                                                            Your choice of Chicken salad or shrimp salad.

Lemon Chili Shrimp Sticks 31

Kabobs 27
Your choice of Orange chicken, sesame chicken, or ginger soy pork.

Teriaki Beef Satay 29
Caprese Skewers 21

DOMC’s Platters

Small platters feed 15-20. Large platters feed 25-30.

Fresh Fruit Platters Small 55 Large 55 
Assorted Cheese and Cracker Platters Small 60 Large 85

Crudité Platters Small 55 large 80                                                                                                                                                            Served with your choice roasted beet pesto, bleu cheese or herb dip.

DOMC’s Deserts

All deserts are priced per dozen.

Dessert Shooters  30
Your choice of Red velvet, strawberry cheesecake, or brownie peanut butter mousse

Tartlets 30                                                                                                                                                                                                                                                 Your choice of pecan or key lime pie.

Mini Bundt Cake 30
Available in coconut, chocolate or banana with Nutella frosting.

 

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